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Gastronomie Produits du Terroir Pâtés, Terrines Balafon-Lpst |
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Cou D’oie farci au foie gras d’oie (20%) , boite , 500 g | |||
La peau du cou de l’oie est farcie avec de la chair de porc fermier, de la viande de canard et 20% de foie gras. Encore plus savoureux que le cou farci de canard ! Se déguste froid, découpé en fines tranches, en entrée ou pour un apéritif d’exception |
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| Balafon-Lpst | € 22,63 | Détails >>> | ||
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Cou de canard farci avec 25% de foie gras , boite fer , 550 g | |||
La peau du cou du canard est farci avec de la chair de porc fermier et 25% de foie gras. Encore plus savoureux que le cou farci nature ! Se déguste froid, découpé en tranches fines, en entrée ou pour un apéritif d’exception. Excellent associé à des c |
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| Balafon-Lpst | € 17,93 | Détails >>> | ||
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Cou de canard gras farci , boite fer , 550 g | |||
La peau du cou du canard est farci avec de la chair maigre de porc. Se mange froid, découpé en tranches fines, en entrée ou pour un apéritif d’exception. Excellent associé à des coeurs ou gésiers confits avec une petite tranche de foie gras sur un li |
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| Balafon-Lpst | € 11,67 | Détails >>> | ||
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Pâté Au foie gras de canard , boite fer , 200 g | |||
Des morceaux de foie gras (25% minimum) dans un véritable pâté de porc fermier , une excellente entrée au foie gras pour un bugdet raisonnable |
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| Balafon-Lpst | € 6,88 | Détails >>> | ||
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Pâté Au piment d’espelette , boite fer , 200 g | |||
La recette du pâté de campagne parfumé au piment d’Espelette, non pas pour la force du piment mais plus pour ses arômes délicats. Très bien en toast apéritif |
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| Balafon-Lpst | € 5,12 | Détails >>> | ||
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Pâté Au roquefort , boite , 130 g | |||
Un pâté inattendu qui surprendra vos invités pour une entrée savoureuse ou sur des toasts de pain de campagne pour un apéritif original. Viande de porc, foie maigre de volaille, Roquefort 15%, œuf frais, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 3,68 | Détails >>> | ||
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Pâté Aux 4 épices , boite fer , 200 g | |||
Pâté de campagne délicatement parfumé aux 4 épices. Cette déclinaison du pâté classique lui donne un goût très fin. Excellent en toast apéritif |
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| Balafon-Lpst | € 5,12 | Détails >>> | ||
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Pâté de campagne , boite fer , 200 g | |||
La recette classique du pâté de campagne. Très bien relevé, pas trop gras, d’excellents morceaux de porc choisis pour révéler toute la saveur du vrai porc fermier |
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| Balafon-Lpst | € 4,04 | Détails >>> | ||
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Pâté de campagne au romarin , boite fer , 200 g | |||
Pâté de campagne parfumé au romarin. Cette déclinaison du pâté classique donne un goût très frais au pâté. Excellent en toast apéritif |
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| Balafon-Lpst | € 5,12 | Détails >>> | ||
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Pâté de campagne au thym , boite fer , 200 g | |||
Pâté de campagne parfumé au thym. Cette déclinaison du pâté classique donne un goût très frais au pâté. Excellent en toast apéritif |
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| Balafon-Lpst | € 5,12 | Détails >>> | ||
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Pâté de canard au poivre vert , boite , 130 g | |||
Une recette classique mais qui enchante vos papilles par la finesse que délivre le parfum du poivre vert. Viande de porc, viande maigre de canard 30%, foie maigre de canard, poivre vert 2%, œuf frais, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 3,32 | Détails >>> | ||
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Pâté de canard aux olives , boite , 130 g | |||
Tout le monde connaît le canard aux olives mais connaissez vous son « petit frère » coté charcuterie ? Un pâté qui en surprendra plus d’un ! Viande de porc, viande maigre de canard 30%, foie maigre de canard, olive dénoyautée 7%, œuf frais, sel, poiv |
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| Balafon-Lpst | € 3,32 | Détails >>> | ||
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Pâté de faisan , boite , 130 g | |||
La finesse du goût du faisan. Un pâté à déguster entre amis en toute convivialité. Viande de porc, viande maigre de faisan 30%, foie maigre de volaille, œuf frais, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 3,68 | Détails >>> | ||
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Pâté de foie gras d’oie (50%)« le délicieux » , boite , 130 g | |||
Un pâté qui porte son nom à merveille ! Un délice ! De bons toasts de pain de campagne, un bon vin liquoreux, Jurançon par exemple, et vous voici paré pour un apéritif d’exception. Foie gras d’oie reconstitué 50%, viande porc, viande maigre d’oie, fo |
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| Balafon-Lpst | € 9,41 | Détails >>> | ||
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Paté de foie gras de canard 50% et 2% de truffe , boite fer , 130 g | |||
Foie gras de canard entier 50%, viande de porc, oeufs frais, truffe de Lalbenque 2%, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 14,15 | Détails >>> | ||
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Pâté de lièvre , boite , 130 g | |||
Un classique mais dont on ne se lasse pas. Un goût de gibier qui sera mis en valeur avec un bon vin de Cahors. Viande de porc, viande maigre de lièvre 30%, œuf frais, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 3,10 | Détails >>> | ||
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Pâté de sanglier , boite , 130 g | |||
Un goût de gibier qui sera mis en valeur avec un bon vin de Cahors. A déguster avec un bon pain de campagne. Viande de porc, viande maigre de sanglier 30%, œuf frais, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 3,10 | Détails >>> | ||
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Pâté de sanglier à l´armagnac | |||
Ingrédients : Maigre et ras de porc, viande de sanglier 40%, oeufs, sel, Armagnac 1%, amidon de maïs, poivre-Boite fer de 130g |
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| Balafon-Lpst | € 2,98 | Détails >>> | ||
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Pâté de tête , boite fer , 200 g | |||
Recette traditionnelle du pâté de tête qui rappellera aux plus âgés d’entre nous les charcuteries de nos grand-mères et les fera découvrir aux plus jeunes |
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| Balafon-Lpst | € 3,74 | Détails >>> | ||
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Rillettes Au foie gras et safran , verrine , 130 g | |||
Une merveille pour les palais gourmands ! Maigre et gras de canard, 35% de foie gras, sel, poivre et safran du Quercy. Une conserve originale et d’une très haute qualité gustative. Pour un apéritif ou un diner en amoureux |
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| Balafon-Lpst | € 17,15 | Détails >>> | ||
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Rillettes D’oie , verrine , 190 g | |||
Excellentes rillettes d’oie, relevées à souhait. Un délice en entrée ou à l’apéritif sur des toasts de pain de campagne grillé. Gras et maigre d’oie, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 6,31 | Détails >>> | ||
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Rillettes de canard , verrine , 200 g | |||
Excellentes rillettes de canard, peu de gras, relevées comme il faut. Un délice en entrée ou à l’apéritif sur des toasts de pain de campagne grillé |
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| Balafon-Lpst | € 5,93 | Détails >>> | ||
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Rillettes de canard au foie gras , verrine , 200 g | |||
Rillettes de canard gras avec 25% de foie gras. Peu de graisse dans la composition. Ces rillettes sont exceptionnelles, elles sont hachées un peu gros, on retrouve donc des morceaux entiers de canard. Elles sont bien relevées et très parfumées puisqu |
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| Balafon-Lpst | € 9,76 | Détails >>> | ||
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Terrine Aux deux magrets à la vieille prune de souillac , verrine , 190 g | |||
Une terrine typiquement de notre région ! Magret de canard et d’oie parfumé avec une Vieille eau de vie de Prune de Souillac. Un régal digne des plus grands gourmets.Viande de porc, magret d’oie 10%, magret de canard 10%, œuf frais, Vieille Prune de |
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| Balafon-Lpst | € 6,79 | Détails >>> | ||
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Terrine D’agneau fermier du quercy à l’ail confit , boite fer , 130 g | |||
La saveur de l’ail confit alliée à la générosité de l’agneau du Quercy, un délice ! Viande de porc, viande d’agneau fermier du Quercy 30%, foie de volaille, oeuf frais, ail 3%, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 4,43 | Détails >>> | ||
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Terrine D’oie , boite , 130 g | |||
Toute la finesse de l’oie dans une terrine à déguster avec un bon pain de campagne. Viande de porc, viande maigre d’oie 30%, foie maigre de volaille, œuf frais, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 3,32 | Détails >>> | ||
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Terrine de caille au sauternes , boite fer , 130 g | |||
Une terrine qui réveillera votre gourmandise ! Viande de porc, viande de caille 30%, foie maigre de volaille, oeufs frais, Sauternes, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 4,43 | Détails >>> | ||
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Terrine de campagne à la chataigne du limousin , boite fer , 130 g | |||
Une recette typique du Limousin, un régal pour les amateurs de châtaignes. Viande de porc, foie de porc 27%, Châtaigne du Limousin 8%, Oeufs frais, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 3,74 | Détails >>> | ||
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Terrine de cerf aux pruneaux | |||
Ingrédients : Maigre et gras de porc, cerf 25%, foie de volaille, oeufs, pruneaux 2%, sel, amidon de maïs, lait en poudre, Poivre-Boite fer de 100g |
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| Balafon-Lpst | € 2,52 | Détails >>> | ||
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Terrine de chevreuil aux cèpes , boite , 130 g | |||
Une terrine à ne pas manquer ! Le goût exceptionnel du chevreuil allié à celui des cèpes. Viande de porc, viande maigre de chevreuil 30%, cèpe 5%, œuf frais, sel, poivre |
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| Balafon-Lpst | € 3,82 | Détails >>> | ||
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Terrine de pintade aux morilles , boite fer , 130 g | |||
La finesse des morilles pour une terrine d’excellence. Viande de porc, viande de pintade 30%, foie maigre de volaille, oeufs frais, morille 3%, fine champagne 0.5%, sel, poiv |
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| Balafon-Lpst | € 4,43 | Détails >>> | ||
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Terrine de sanglier aux mûres | |||
Ingrédients : Maigre et gras de porc, sanglier 40%, oeufs, mûres 2%, amidon de maïs, poivre-Boite fer de 100g |
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| Balafon-Lpst | € 2,52 | Détails >>> | ||
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